No Brasil são desperdiçadas cerca de 41 mil toneladas de alimentos todo o ano, o que posiciona o país entre os dez que mais desperdiçam alimentos no mundo, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Um dado que não orgulha ninguém.
Nos últimos anos, o debate sobre a Reforma Tributária tem ganhando crescente importância na política pública de vários país no mundo. No Brasil não é diferente e vejo a ReformaTributária junto com a da Previdência como uma das mais importantes para aumentar a base de contribuição e distribuir melhor a carga tributária.